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3,800円(2人前)〜 お好みの具材でオリジナルな「火鍋」を楽しもう!モツに手羽先、エビにホタテ、それから大根、白菜、おもちなんてのも冬らしい。 |
高級食材のアワビによく似た味わいで、アワビより実がやわらかい。これは食べなきゃソン!?鶏汁がやわらかいとこぶしに浸み込んで、旨味倍増!よくかみしめてしっかり味わいたい。 |
![]() 鶏汁小鮑魚(チーツーシャオパオイ) |
![]() 麻辣蝦仁(マーラシャーゼン) |
プリップリの海老に感動!材料をすり潰してしまう餃子のような料理にも、同じ新鮮な海老を使うというこだわり。調味料も納得したものだけを使いたいと、中国から直接仕入れているとのこと。 |


